2013年5月の記事一覧

2013.05.30

大阪市立大学商学部のゼミ講習に!

先日…『大阪市立大学商学部のゼミ』の皆さんが来られました(*^^*)

皆さん真剣に聞いてくれるので。。。
ハリキリ過ぎてf^_^; 予定時間を少しオーバーしちゃいました(笑)

中瀬先生、ありがとうございましたm(_ _)m

またいつでも(*^^*)お待ちしております。。。


グランシェフ辻井

大阪市立大学商学部より大阪市立大学商学部より
大阪市立大学商学部より大阪市立大学商学部より

CATEGORIES:シェフだより

 

2013.05.29

本当においしいものランキングに!

以前御掲載いただいた
『NIKKEIプラス1』の記事をまとめた
プロの選んだ至高の逸品『本当においしいものランキング』
(日本経済新聞出版社・刊)に

フルーツシャーベット部門で
全国3位で掲載していただいています!
有難うございます!


表紙

CATEGORIES:メディア掲載

 

2013.05.23

SAVVY7月号に!

今月発売のSAVVY7月号にて
ポアール・テアトルと
マ・マングシェリー、プチシューが紹介されています。
有難うございます!


SAVVY表紙
 SAVVY中面

SAVVY中面アップ

CATEGORIES:メディア掲載

 

2013.05.22

グレーヌ・ド・ポアール デザートサロン

5月8日にOPENしました
グレーヌ・ド・ポアールのデザートサロンを御紹介します!

デザートサロン
限定7席で提供させていただく
デザートのみのコースメニュー

デザートサロンメニュー表 デザートサロンメニュー裏面

 

amuse gueule
― お口の楽しみ♪ ―

entrée
― 前 菜 ―
クレーム・ブリュレ

les soupe
― スープ ―
フルーツティーのスープ 〜 完熟マンゴーにジャスミンの香りを添えて 〜

plat
― メイン ―
メインディッシュはショーケースから

granité
― グラニテ ―
ポ ン ム 〜 陸奥林檎 〜

thé
― 箸休め ―
西船場 花錦戸 まつのはこんぶ

les dessert
― デセール ―
ショコラ・アールグレイ

café noir
― 食後のカフェ ―

〜 お好みで 〜
les fromage
― フロマージュ ―
ロックフォール

¥3,150

11:00~17:00(ラストオーダー)

グレーヌ・ド・ポアール

CATEGORIES:

 

2013.05.21

お父さんを感動の渦に巻き込むデコレーション!

2013父の日イラスト説明

父の日限定

CATEGORIES:

 

2013.05.18

5.18BARNEYS NEWYORK×MEN'S CLUB SPECIAL EVENTに!

現在発売中のMEN’S CLUB 6月号にて
5月18日(土)バーニーズ ニューヨーク神戸店にて開催の
イベントが告知されています。

POIRE / ポアールも17時から
スイーツの御提供をさせていただきます!

是非御来店くださいませ!

BARNEYS NEWYORKホームページ


MEN'S CLUB表紙

BARNEYS NY. MEN’SCLUB

※ポアールのスイーツは17:00〜19:00にご提供させていただきます。


CATEGORIES:メディア掲載

 

2013.05.16

母の日デコレーション イラストコンテスト 
子供さんの絵をチョコプレートに!〜ママを感動させよう〜

母の日イラストコンテスト

母の日デコレーションイラストコンテスト当選者発表
全イラストはこちらで紹介させていただいています♪

母の日デコレーション イラストコンテスト

ポアール各店店頭での投票数と
Facebookのポアールの「デコっていいね!」クラブの写真のいいね!数と
合計数が1位の方と、
投票していただいた方から1名様にオリジナルアイスデコレーションをプレゼント!

6月12日(水)迄に
いいね!なイラストに『いいね!』を押してくださいね!
該当は左下に番号を付けているイラスト、
計7点です!

当選者発表は6月16日(日)父の日です。


店頭・Facebook展示期間/5月16日(木)〜6月12日(水)
当選者発表/6月16日(日)父の日
店頭・Facebook『ポアールの「デコっていいね!」クラブ』ページにて


↓↓母の日デコレーション限定サービス


子供さんの絵をチョコプレートに! 〜ママを感動させよう〜

母の日プレート

母の日デコレーション


大好きなお母さんへ
“ありがとうのイラスト”を贈りませんか?
こどもさんの描いたイラストがそのままチョコプレートに!


お子様が描いたお母さんの絵
又は…
お母さん宛に描いた お子様ご自身の絵
笑顔をそのまま美味しいチョコのイラストに仕上げてフルーツと共に飾ります

お申込み/
御予約時にイラストを店舗スタッフへお渡しください。
※対象年齢:〜小学6年生迄
※ご持参頂くイラストはA4位の大きさでカラーでも白黒でも可
 白黒の場合はこちらで色を付ける場合があります。
※チョコプレートサイズ 約横8.4cm×縦11.8cm
 (4号は縦長のみ)

ご予約受付期間/ 〜5月6日(月)
受渡し期間/5月11日(土)・12日(日)
チョコプレートサイズ/約横8.4cm×縦11.8cm(4号は縦長のみ)
価格/母の日デコレーション+1,050円(税込)
母の日デコレーション:4号(直径12cm) 2,940円/5号(直径15cm)4,200円
限定数/先着20名様

更に
【店頭・Facebookにてコンテストも開催!】
各店店頭とFacebookにてチョコプレートの写真を展示
投票が一番多かったイラストの方と投票していただいた方1名様には
ポアールより素敵なプレゼント!

店頭・Facebook展示期間/5月16日(木)〜6月12日(水)
当選者発表/6月16日(日)父の日
店頭・Facebook『ポアールの「デコっていいね!」クラブ』ページにて





CATEGORIES:新商品のお知らせ

 

2013.05.12

6.16父の日限定デコレーション(写真追加)

父の日デコレーション イラストコンテスト

父の日デコイラストコンテスト当選者発表

父の日デコレーション イラストコンテスト

ポアール各店店頭での投票数と
Facebookのポアールの「デコっていいね!」クラブの写真のいいね!数と
合計数が1位の方と、
投票していただいた方から1名様にオリジナルアイスデコレーションをプレゼント!

7月17日(水)迄に
いいね!なイラストに『いいね!』を押してくださいね!
該当は左上に番号を付けているイラスト、
計13点です!

当選者発表は6月16日(日)父の日です。


店頭・Facebook展示期間/6月20日(木)〜7月17日(水)
当選者発表/7月21日(日)
店頭・Facebook『ポアールの「デコっていいね!」クラブ』ページにて

父の日限定


父の日2013
6月16日(日)

父の日限定“トランセ”+ネクタイチョコ
2,520円(税込)
(トランセ(L)+ネクタイ+クロカント)

父の日限定“トランセ”+似顔絵チョコ
3,150円(税込)
(トランセ(L)+クロカント+チョコイラスト)

ご予約受付中!

2013父の日イラスト説明




CATEGORIES:催事・イベント情報

 

2013.05.09

レコールバンタンにて講習

今日は授業でした(^o^)
テーマはウエディングケーキ

出会ったきっかけや趣味など設定を考え、違う生徒がそれをカタチに仕上げます…


楽しみです(^o^)/✨


グランシェフ辻井


レコールバンタン講習

レコールバンタン講習レコールバンタン講習

レコールバンタン講習レコールバンタン講習




CATEGORIES:シェフだより

 

2013.05.01

5月のスペシャリテ

5月のスペシャリテ

 


マ・マング・シェリー〜私のかわいいマンゴー〜

マ・マング・シェリー〜私のかわいいマンゴー〜

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)

 

完熟のマンゴーのゼリーにパンナコッタ
フレッシュマンゴーを贅沢にかざりました

マ・マング・シェリー〜私のかわいいマンゴー〜  

ココ・バナーヌ

ココ・バナーヌ

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)

 

「ココナッツムース」にバナナクリームが深みのある味わい
あっさりしながらコクがある優しいムースケーキ

ココ・バナーヌ  

オペラ・ジャポネ

オペラ・ジャポネ

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)

 

フランス伝統菓子をポアール風にアレンジ、
ビスキュイ・ジョコンドもコクのあるバタークリームも
ガナッシュも全てを上質な御抹茶風味に仕上げました

オペラ・ジャポネ  

 


CATEGORIES:今月のスペシャリテ